补钙佳品原来就在你家里,千万别浪费青少
酸奶中含多种益生菌，对于胃肠消化有着极好的辅助作用。牛奶中的乳糖被分解成乳酸，和钙结合，最容易被人体吸收。因此对于乳糖不耐受的人、青春期发育的青少年或者更年期易患骨质疏松症的妇女，酸奶是补钙佳品。而且酸奶能营造一个肠胃道酸性的环境，能帮助铁质的吸收，所以妇女和儿童更适合喝酸奶噢！做酸奶的容器要无油，这样酸奶才能成功。如果用酸奶菌，买回来后，这菌要放在冰箱里冷冻保存！重要的事情说三遍：冷冻保存！冷冻保存！冷冻保存！这样做的目的是确保菌种不失去活性。每天喝一小杯酸奶，可以起到美容祛班助消化的效果。我做的原味酸奶不放糖，酸酸的清香味很值得品味和体会。这么做方法简单，成功率高，而且对于血糖高的人来说，也能多一种营养的补充。对于血糖正常而且喜欢甜食的人，不妨淋上蜂蜜或者果酱，口感更丰富了。材料：鲜牛奶毫升，酸奶菌1克，冰冻草莓适量厨具：酸奶机制作过程：1.用开水将酸奶杯、盖烫一分钟，用夹子取出沥干水；2.鲜牛奶和酸奶菌准备好；3.半一部分牛奶倒入开水烫过的盆中，将菌粉倒入盆中；4.再将一部分酸奶倒入盆中，这样可以将菌粉充分冲开；5.用干净无油的勺子搅拌均匀；6.将牛奶菌粉溶液倒进酸奶杯中；7.将酸奶杯盖上盖子，码放进酸奶机中，为受热均匀，可在酸奶机的保温桶中倒入少许温水；通电，选择酸奶程序，6-8小时均可；8.做好的酸奶很浓稠，可以马上食用，放进冰箱冷藏变凉后再食用，口感极佳；小贴士：1.酸奶菌有不同的分类，例如五菌、七菌、双歧杆菌，可以随自己的喜欢选取；，一包一克可做毫升的酸奶；2.要确保盛牛奶的器皿干净无油，否则造成污染就做不好酸奶了；3.做好的酸奶当时也能吃，但口感没有冷藏过的好；
