这几样换血食物，吃一次就让你年轻一次
血液，是滋养身体的重要源泉。但你知道吗？血液中也会有“垃圾”，使血液不清洁、黏稠不顺畅，影响健康。
除了改变生活习惯外，正确地选择饮食，也有助于血液健康：燕麦、芹菜、黑豆、海带、洋葱、大蒜……
这9种“血管清道夫”
吃一次就让你的血液年轻一次
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血脂调节剂燕麦燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
推荐吃法建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，切不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
血压控制剂芹菜芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
推荐吃法烹制芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜等降压作用。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝。
血循环催化剂黑豆黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
黑豆也可以生血，还可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。
推荐吃法花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。
血液净化剂海带海带中还有丰富的胶质，能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒，净化血液的作用。
推荐吃法可以直接将海带泡发后凉拌，不过，海带性凉，体质较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐。
血糖稳定剂普洱茶茶叶中含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化的作用，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
相关研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。一项调查表明，每天喝3杯以上的绿茶，血液所需养分才能真正被吸收。
推荐吃法普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃。
血栓溶解剂纳豆纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死，脑梗死等疾病。此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素k，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还能预防骨质疏松。
推荐吃法为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆不能加热吃，必须是凉菜状态，新鲜食用，另外，为了保持它有益于心血管的健康特色，不能在里面加入大量油脂，也不建议配合大量动物性食品食用。
血液稀释剂洋葱含有一种血管扩张作用较强的前列腺素A，能舒张血管，降低血液黏度，从而降血压，防止血栓形成，有益于预防心血管疾病；同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
推荐吃法洋葱炒木耳风味搭配，清香适口，而且降压抗血栓，养血活血，有益心血管健康。
血管清道夫大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，常吃大蒜还能降血糖，还有抗感染、调节血压等好处。此外，大蒜还有“七件武器”帮忙预防并发症，即抗感染、调节血压、降低坏胆固醇、预防动脉硬化、促进血液循环、预防冠心病、增强免疫力。
推荐吃法生吃最保健，捣碎生吃大蒜可以有效保留大蒜素，杀灭细菌和病毒。但大蒜本身辛辣，每天生吃不宜超过2~3瓣，有胃溃疡、腹泻或正在服药的人忌食。
预防高血压粗粮粗粮中，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。如果用缺乏这两种元素的饲料，去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。而植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。
推荐吃法粗粮不需要精细深加工，粗粮做主是可以急火煮，少加水，煮熟就可以了，不要过于追求口感绵软。此外，粗粮食用过多会影响消化吸收，建议粗粮细粮搭配吃。
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